学医时，选择留学专业时可以考虑以下几种：

生物医学工程：

这是一个结合了生物学、医学和工程学的交叉学科，研究生命科学，发展前景非常好，尤其适合对医学和工程学都感兴趣的学生。

基础医药学：

这是生物和医学的交叉科学，需要有医学背景，研究生命科学，对英语水平要求较高。

心理学：

心理学专业要求有医学背景，学习起来会容易很多，但英语水平要求较高。

营养学：

营养学在美国研究生课程中开设的不算太多，但就业率很好，适合对营养学感兴趣的学生。

公共卫生：

这是一个管理类专业，相对来说容易申请，但在我国发展时间不长，发展空间大，适合有管理志向的学生。

健康管理：

这也是一个管理类专业，适合有志于从事管理工作的学生。

医学管理：

同样是管理类专业，适合有志于从事医学相关管理工作的学生。

护理学：

护理学注重护理学科和基础医学的基本内容，同时还注重社会人文学科知识，就业前景极好，就业范围广泛。

健康与医疗技术：

这个专业培养医院实验室技术员和化验员，市场需求量中等，但就业方向比较集中。

药剂学：

药剂学主要研究药物的设计、合成、分析和评价等方面，适合对药物研发感兴趣的学生。

临床医学：

包括内科、外科、儿科、妇产科、精神科和影像医学等方向，每个方向都有其独特的技术和要求。

麻醉学：

涉及手术过程中的麻醉管理，是一个专业性很强的领域。

医学影像学：

通过影像技术进行疾病诊断，是一个技术性很强的专业。

医学检验：

涉及对生物样本的检验和分析，是医学诊断的重要环节。

生物统计学：

虽然这个专业以生物开头，但其实对生物内容的要求较少，重视的是定量技能，适合希望从事数据分析、学术研究或医药公司工作的人。

牙科：

牙科专业是默认的就业高薪保障专业，毕业生可以在国家医疗机构、医院、诊所等单位从事咨询、牙齿美容、牙医等工作。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣、职业规划以及目标国家的优势专业来进行选择。建议综合考虑自己的长期职业目标和对专业的兴趣，同时了解目标国家的医学教育和就业市场情况，以做出最适合自己的选择。