长沙留学生的工作时间主要受到所在国家的法律法规以及学校规定的限制。以下是一些主要国家的留学生工作时间规定：

美国

国际学生可以在校内每周工作20个小时，假期可以工作40个小时。

平均每小时最低薪资是8~12美金，且不需要交税。

如果在校外打工，每周不得超过20个小时。

英国

16~18岁的学生每周打工时间不得超过10个小时。

18岁以上的学生每周打工时间不得超过20个小时。

假期无时间限制。

法国

留学生全年打工时间不得超过830个小时，即平均每天不得超过17个半小时。

假期时间学生可以做全职工作。

此外，对于在长沙的留学生，如果需要了解具体的工作时间，可能还需要参考当地的工作时间和相关规定。例如，长沙市人民政府官网显示，长沙出入境办理大厅的工作时间为周一至周六，夏季作息时间为上午9:00-12:00，下午13:30-17:30；冬季作息时间为上午9:00-12:00，下午13:00-17:00。

建议留学生在打工前，详细了解并遵守所在国家和学校的相关规定，以确保合法合规地工作。