美国留学生数量之所以不断增加，主要原因可以归纳为以下几点：

世界顶尖的教育资源：

美国拥有众多世界一流的大学，这些大学在学术声誉、师资力量、科研实力等方面均处于领先地位。美国大学的教育质量在全球范围内得到广泛认可，吸引了大量留学生前来学习。

灵活的教育体制和专业选择：

美国的教育体制灵活，学分制使得学生可以根据自身情况选择学校和专业。此外，美国大学的专业选择非常广泛，几乎涵盖了所有领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择最合适的专业。

丰富的奖学金资源：

美国是全世界教育经费最多、提供奖学金最优厚的国家之一。无论是学校、政府部门还是私人机构，都提供了大量的奖学金，尤其是针对海外学生的奖学金。

良好的签证政策：

近年来，美国的学生签证政策逐渐放宽，中国学生赴美留学的人数不断增加。此外，美国还提供了多种签证类型，如实习签证（OPT），为留学生提供了更多的实习和工作机会。

多元文化和语言环境：

美国是一个多元文化的国家，拥有来自世界各地的学生，这种环境有助于留学生拓宽视野、增进跨文化理解。同时，英语作为国际通用语言，在美国留学可以为学生未来的职业发展打下坚实基础。

优越的生活环境和就业前景：

美国的生活环境相对优越，生活成本相对较低，尤其是美元贬值使得中国留学生在美国的生活费用进一步降低。此外，美国作为全球经济最活跃的国家之一，其高科技和服务业的创新源头为留学生提供了丰富的就业机会。

移民政策：

美国是一个移民国家，留学生毕业后可以申请实习签证（OPT）甚至工作签证，有机会获得海外工作机会及经验，并最终实现移民。

其他国家的政策变化：

一些国家如英国等对移民政策的收紧，也在一定程度上刺激了美国留学市场的增长，使得更多学生选择美国作为留学目的地。

综上所述，美国留学之所以受到越来越多学生的青睐，是因为它提供了世界一流的教育资源、灵活的教育体制、丰富的奖学金、优越的生活环境和就业前景，以及宽松的签证政策和多元文化的融合。这些因素共同作用，使得美国成为众多留学生的首选目的地。