澳洲留学生的退税政策如下：

符合条件的大学生每年可获得高达2,000澳元的税收抵免。如果学生不欠税，最多可退税1,000澳元。

购买300澳元以上的含GST税货物，在乘坐飞机或轮船离境时，可以要求退回10%的GST税。退税物品必须是伴随出境者使用飞机或轮船方式同时离境，不能邮寄出境或分离运输。单张发票300元以上，在出境前30天内购买的物品才可以退税。

食品类物品一般不能退税，但鱼油等特定产品可以退税。

其他物品如服饰、包、电子产品等一次性购物300澳元以上就可以退税10%。

学生免税额为每年$6000，但需要满足一定条件，例如有工作许可的签证和TFN（税号）。

建议：

确保购买的商品满足退税条件，并在离境前准备好相关发票和物品。

如果符合条件，可以申请最高2,000澳元的税收抵免或1,000澳元的退税。

退税可以通过信用卡账户、邮寄支票等方式获得。

这些信息基于历史数据，具体政策可能会有所更新，建议在离境前查看最新的税务规定或咨询相关部门获取最新信息。