日本留学生跨专业考研需要综合考虑多个因素，包括专业难度、语言能力、个人兴趣和职业规划等。以下是一些具体的建议：

选择相对容易的专业

教育学和社会学：这两个专业相对容易入门，掌握起来也比较容易，通过修士考试的概率较大。毕业后可以从事教师或社会调查相关的工作。

文学、社会学、福祉学、经营学：这些专业申请相对容易一些，尤其是人文社会类专业，一定要好好准备语言成绩，尤其是日语。

提前规划和准备

尽早准备：大学期间大二时可以选择辅修课程或修读第二专业，取得双学位证书，以证明具备专业知识能力。

参加相关项目比赛或社会实践活动：这能让教授看到你的积极性和独立思考能力。

跨专业考研的难易度

理工科转文科：相对容易，尤其是文科内部跨专业，如从日语专业跨到教育学、社会学等。但理工科转文科需要提前学习相关专业知识，尤其是理转文的学生。

文科转理工科：难度较大，基本不可能实现，因为理工科专业要求扎实的专业基础和长时间的学习积累。

跨度较大的专业：如从文学跨到物理学，需要充分展示学习动机和背景，并通过研究生阶段的学习达到目标。

语言能力

日语专业：学生去日本后相当于没有了专业，因此跨专业几乎是必选之路。建议在国内拿到日语一级，并在日本学习相关专业知识。

非日语专业：面临日语和专业两个难关，建议一边学习日语一边了解相关专业的知识，尤其是跨度较大的专业。

申请方式

语言学校 + 私塾的大学院升学辅导：适合没有日语基础或日语程度较浅的学生，通过语言学校和私塾提高日语水平并进行有针对性的辅导。

申请研究生 + 专业跟随教授学习：适合在国内直接申请研究生的学生，有机会直接接触到喜欢的领域并跟随行业专家学习。

其他建议

充分了解目标专业：在决定跨专业考研前，要充分了解目标专业的课程设置、研究方向和就业前景，确保自己具备足够的学习动机和背景。

保持积极态度：跨专业考研是一个挑战，但只要做好充分准备，展示自己的学习能力和潜力，就有可能成功。

综上所述，日本留学生跨专业考研需要仔细评估自己的兴趣、能力和目标，选择合适的专业和申请方式，并进行充分的准备和规划。