法国留学生数量相对较少的原因可以归纳为以下几点：

语言障碍：

法语是一门表达精确但难度较高的语言，中国学生通常从小没有接触过法语，因此从零基础学习法语存在较大困难。

文化差异：

中法两国在文化、教育体系等方面存在显著差异，这可能导致中国学生在适应法国生活和学习环境时面临挑战。

教育政策：

法国的教育政策对于留学生有一定的限制，例如，国外高中生在法国学习通常不得超过两年，并且不能参加法国的高中毕业会考，这限制了他们留在法国继续升学的可能性。

留学认知误区：

很多学生和家长对法国留学存在误解，认为法国留学就业前景不佳或者学费高昂，而实际上法国留学提供的是高性价比的教育，并且有一定的就业优势。

生活自理能力：

法国的教育环境较为严格，要求学生具备较强的自理能力和学习自主性。缺乏这些能力的学生可能会感到不适应。

国际排名和留学市场趋势：

在全球大学排名和留学市场趋势中，美国和英国等国家更受关注，这也导致法国等非英语国家相对较少被考虑为留学目的地。

安全考虑：

尽管法国总体上是一个安全的国家，但过去存在一些恐怖活动，这可能会让一些潜在留学生及其家长对其安全性产生担忧。

经济因素：

一些观点认为，法国及其欧盟国家对待留学生的态度较为“爱来不来”，不像英美等国家那样积极吸引留学生，这可能使得法国留学在竞争激烈的留学市场中处于不利地位。

就业前景：

虽然有法语优势，但法国就业市场相对较为封闭，留学生在毕业后留在法国工作的机会有限。

国际知名度：

与英美等国家相比，法国高校在国际上的知名度相对较低，这也可能影响中国学生的留学选择。

综合以上几点，法国留学生数量相对较少的原因是多方面的，包括语言难度、文化差异、教育政策、留学认知误区、生活自理能力、国际排名和留学市场趋势、安全考虑、经济因素以及就业前景等。