法国留学生确实享有假期，这些假期包括学校假期、公共假日和带薪假期等。以下是一些具体的假期安排：

学校假期

法国的学年假期通常分为三个学期，每个学期结束后会有一段时间的假期。具体来说，夏季假期（vacances d'été）通常从5月到9月，寒假（vacance d'hiver）在2月，春假（vacances de printemps）在4月。此外，如果学生在第一次考试合格，则不需要参加补考，那么夏季假期可能会从5月一直放到9月。

公共假日

法国每年有11天的法定假日（les jours fériés），包括元旦（Le Nouvel An）、劳动节（La Fête du Travail）、国庆节（La Fête nationale）、一次世界大战停战日（Armistice de 1918）、二次世界大战停战日（Armistice de 1945）以及6个宗教节日。

带薪假期

法国法律规定员工每年享有5周的带薪假期（les congés payés），这使得法国人的总假期天数达到140天左右。此外，员工每年还有12天的职业培训假期。

学生假期

除了上述假期外，法国学生还享有一些特定的学生假期，例如复活节假期（Vacances de Pâques）、万圣节假期（Vacances de Toussaint）、圣诞节假期（Vacances de Noël）等。

综上所述，法国留学生在法国的留学生活中，除了享受学校规定的假期外，还可以利用公共假日和带薪假期进行休息和娱乐。建议留学生提前了解并安排好自己的假期时间，以便更好地融入当地的生活和文化。