国外留学生可以申请的专业非常广泛，以下是一些热门和受欢迎的专业：

商科与管理：

包括金融、会计、管理、经济学等。这些专业培养学生在商业领域中的领导能力和创新思维。世界知名商学院如哈佛商学院、伦敦商学院以及香港大学都在商科与管理领域享有声誉。

计算机科学：

涵盖软件开发、系统分析、硬件工程等。计算机科学专业一直是全球就业市场的热门领域，毕业生可以在多个领域找到高薪工作。

工程：

包括土木工程、电子工程、机械工程、汽车工程等。工程与技术专业在当今世界具有巨大的需求和发展潜力。

自然科学：

涵盖物理学、化学、生物学等领域。这些专业是研究自然现象和自然规律的学科。

传媒类专业：

如新闻学、传播学、媒体研究等。随着人们对信息需求量的迅猛增长，传媒市场呈现出一派繁荣景象。

翻译类专业：

翻译类专业硕士，适合对外语有较高水平的学生。

社会科学：

包括心理学、社会学、政治学、法学等。这些专业深入研究人类社会的方方面面。

人文科学：

包括历史、文学、哲学等。学生将有机会深入研究人类文化的本质。

酒店管理学：

培养方向是从事旅游业和饭店业，是一个极受留学生追捧的热门专业。

精算和会计：

课程重点在解决实际问题能力的培养上，就业形势好，薪酬高。

商业分析：

随着大数据时代的到来，商业分析专业越来越受欢迎，毕业生可以在企业的数据分析、市场调研、战略规划等部门工作。

申请攻略

学术要求：不同专业有不同的学术要求，例如计算机科学需要良好的数学和逻辑思维能力，商科需要具备相关学科背景。

标准化考试：大部分学校要求提供托福或雅思成绩，部分学校可能要求提供SAT、ACT等成绩，GRE成绩对于申请研究生项目很有帮助。

实习经历：在相关领域的实习经历可以增强申请者的竞争力。

课外活动：参加相关的课外活动或竞赛，展示自己的实践能力和创新精神。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择专业，同时考虑专业的就业前景和学术声誉。

准备材料：提前准备好所有必要的申请材料，包括成绩单、语言成绩、推荐信和个人陈述等。

了解学校：深入研究目标大学的课程设置、师资力量和学术资源，选择最适合自己的学校。

通过以上步骤，留学生可以更好地选择并申请适合自己的专业，实现留学目标。