截至2025年，德国土木工程专业的大学排名如下：

慕尼黑工业大学- 在土木工程专业上德国排名第一，世界排名第40位。

亚琛工业大学- 在土木与结构工程领域排名前5，德国顶尖的理工科大学之一。

布伦瑞克工业大学- 在土木工程、建筑、机械工程等多个工程领域在德国位居前列。

达姆施塔特工大- 在工程学领域受到国际认可，并在土木工程方面有一定的影响力。

柏林工业大学- 作为德国顶尖的理工大学之一，其土木工程专业亦应具有较高水平。

建议：

慕尼黑工业大学和亚琛工业大学在土木工程专业上具有很高的国际声誉，建议优先考虑。

布伦瑞克工业大学和达姆施塔特工大也在土木工程领域表现优异，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

柏林工业大学虽然具体排名未提及，但作为德国顶尖的理工大学之一，其土木工程专业也值得考虑。