开具德国留学资金证明的方法主要有以下几种：

银行账户存款证明

在德国一家银行（如德意志银行或巴-登银行）开设账户并存入足够的资金，然后要求银行开具存款证明。存款证明需要包含存款金额、存款日期以及银行的名称和印章。

保证金账户

根据德国驻华大使馆的规定，中国学生需要在德国设立保证金账户（Sperrkonto），并存入至少8641欧元，够一年使用，每月可支取721欧元。银行会出具存款证明，证明留学生具有足够的资金在德国生活和学习。

担保人资金证明

如果学生的父母或其他担保人在国内有足够的经济能力，他们可以在国内银行开具担保书，证明他们有足够的钱来维持学生在德国的生活费用。担保书需要经过翻译公证后提供给德国使领馆。

奖学金证明

如果学生获得了奖学金，可以提供奖学金证明，证明奖学金金额足以支付留学期间的生活和学习费用。

保险证明

在申请留学签证时，还需要提供保险证明，证明已经购买了足够的医疗保险，以应对留学期间可能出现的医疗费用。

建议

提前规划：建议提前了解并选择合适的银行和服务机构，确保有足够的时间准备和提交所需的文件。

咨询专业人士：如果对流程不熟悉，可以咨询留学顾问或律师，以确保所有文件符合要求并避免延误。

保持沟通：与使领馆和银行保持沟通，及时了解最新的政策和要求，确保资金证明的准确性和有效性。