去日本留学时，选择专业时可以考虑以下几个方向：

经济管理类

日本是经济超强的国家，因此经济管理、经营学、会计学、经济学、国际交流、国际政治等专业都是非常受欢迎的选择。

IT和工科学科

日本在IT、通信工程、汽车工程以及材料学等领域处于世界领先地位。机器人专业更是日本的强项，相关人才需求量大。

工程与技术专业，特别是电子、机械和材料工程，也是日本留学的热门选择。

动漫和传媒

日本的动漫产业非常发达，动漫制作、多媒体、广告学等传媒类专业具有很好的就业前景。

农业类专业

日本土地面积有限，经常利用高科技进行农业生产，现代农业发展需要专业人才。农业类专业如农学、食品科学等也是不错的选择。

医学专业

日本的医学专业在前沿科学研究领域保持领先，医学教育水平高，很多学生希望在这一领域深造。

艺术设计类专业

包括环境设计、平面设计、视觉传达、产品设计等，这些专业在创意产业中有很好的发展前景。

国际贸易专业

在全球化背景下，国际贸易专业具有广阔的就业前景，适合希望在国际贸易领域发展的学生。

人工智能和工业设计

日本在人工智能和工业设计领域的研究和应用非常先进，这些领域的人才需求量大，未来前景可观。

新能源和新材料

随着新能源汽车和新能源技术的发展，相关专业如材料学、能源工程也备受青睐。

商科与经济

商科与经济学科在全球化背景下展现出强大的就业潜力，适合希望在国际商业环境中发展的学生。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业方向。建议在选择专业时，多了解相关院校的具体课程设置和就业情况，以便做出更明智的选择。