到日本留学，以下是一些建议的专业选择：

动漫、设计和艺术类专业：

日本是全球动漫产业的领先国家，动漫、设计和艺术类专业享有很高的声望。这些专业适合喜欢动漫和艺术的学生，就业前景广阔。

理工科专业：

日本的化学、物理、数学、材料、工程、机械和电子等专业在全球都有很高的声誉。这些专业的就业前景非常广阔，尤其是在电子产品和汽车等工业产品领域。

文学、法学和经济学：

日本的文学研究在东西方文化的基础上形成了独特的文学观和美学观。法学方面，日本的法系与我国法系一致，适合法学专业的学生。经济学方面，随着中日经济交流的增多，就业前景也非常可观。

建筑、建筑设计和园林专业：

日本地震频发，对建筑的牢固程度、抗震能力、舒适程度等要求严格。此外，日本人对建筑和园林的热情很高，这些专业的就业前景广阔。

教育、营养学和体育专业：

这些专业在日本有着很好的就业前景，适合希望从事教育、营养或体育相关工作的学生。

大众传媒专业：

日本的大众传媒在亚洲领先，就业市场多，专业实力强，涉及领域广。留学生在毕业后无论是回国发展还是在日本就业，都有较好的市场。

环境专业：

日本政府对环境保护非常重视，环境专业受重视，就业方向包括环境资源咨询公司、政府的环境规划部门等。

汽车专业：

日本在汽车制造业方面具有世界领先水平，相关专业的学生就业前景广阔。

医学专业：

包括公共卫生、传染病学、临床医学等，这些专业在疫情过后成为热门，且日本在医学领域的研究和临床训练非常发达。

传媒类：

包括数字电视、多媒体、广告学等新兴传媒领域，就业前景良好。

车辆工程：

研究汽车、拖拉机、机车车辆等陆上移动机械的理论、设计及制造技术，适合对车辆工程感兴趣的学生。

经济学：

专业研究范围广泛，就业方向包括企业人力资源管理、商业银行、证券公司等金融机构与咨询机构。

护理学：

随着人口老龄化加剧，护理专业人才需求大，且对国籍无要求，容易就业。

药剂师：

因老龄化社会背景，药剂师专业毕业生就业前景广阔。

农学：

农业会计学和农家经济分析学方面为日本唯一的研究与教育普及部门，适合对农业感兴趣的学生。

海洋研究专业：

涉及海洋勘察和海洋综合研究，适合对海洋科学感兴趣的学生。

宇航研究专业：

以东京大学宇宙线研究所为首，进行极光观测、探测行星和地球磁场等研究，适合对宇航科学感兴趣的学生。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，进一步了解相关领域的具体课程设置、就业前景以及学校的实力。