去日本留学，选择什么专业取决于你的兴趣、职业规划以及长远的职业目标。以下是一些建议的专业方向：

工程类专业

机械工程：日本在汽车制造、电子产品、机械制造等领域具有世界级的竞争力，学习这些专业可以接触到最新的科技成果和研究成果。

电子工程：随着信息技术的快速发展，电子工程专业的需求也在不断增加。

信息技术：包括软件、硬件开发、信息处理等，特别是在人工智能和大数据领域，日本有着显著的优势。

艺术和设计领域

动画：日本的动漫产业在全球范围内有着广泛的影响力，学习动画专业可以让你深入了解日本的创作技巧和设计理念。

电影制作：日本的影视制作技术世界领先，学习电影制作可以让你掌握前沿的制作技术和创意。

音乐：日本的音乐产业也非常发达，学习音乐可以让你在音乐创作和制作方面获得专业训练。

时尚设计：包括服装设计、工业设计等，日本在时尚设计领域有着独特的魅力和丰富的经验。

商业和管理领域

国际商务：学习国际商务可以让你了解日本的商业环境和运营模式，为将来在国际商务领域中取得成功提供宝贵的经验和知识。

市场营销：市场营销专业可以让你掌握市场分析、品牌管理等实用技能，适合在商业领域发展。

企业管理：学习企业管理可以让你了解日本企业的管理模式，提升自己的管理能力和领导力。

医学类专业

公共卫生：随着全球健康问题的日益突出，公共卫生专业的需求也在不断增加。

临床医学：日本的医疗水平世界领先，临床医学专业可以让你获得先进的医疗技术和实践经验。

看护学：日本是较早进入老龄化社会的国家，看护学专业就业前景广阔，薪资水平也较高。

语言和文化

日语及文学：学习日语不仅能够提升你的语言能力，还能深入了解日本的文化和历史，为将来的职业发展增加竞争力。

其他新兴领域

新能源：随着环保意识的增强，新能源领域的专业人才需求也在增加。

新材料：新材料技术在各个领域都有广泛应用，学习新材料专业可以让你在高科技产业中找到工作机会。

数字电视、多媒体、广告学：这些新兴传媒领域的发展前景广阔，适合对传媒行业感兴趣的留学生。

综合考虑以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果你对日本的文化和动漫产业有浓厚的兴趣，那么动漫、电影制作或设计专业可能更适合你。如果你希望在商业和管理领域发展，那么国际商务、市场营销或企业管理专业可能更有前景。此外，医学类专业和新兴科技领域也是不错的选择，尤其是随着全球健康问题和科技发展的需求不断增加。