日本留学打工需要缴纳的税金主要有两种：国税和地方税。

国税

源泉所得税：这是从打工工资中直接扣除的部分，由雇主代扣代缴。根据工资的不同，税率也有所不同。具体来说，住在日本一年以上的人，翻译等工作的工资一般要扣除总额的10%作为所得税。如果住在日本不满一年，或者一次拿到的工资超过100万日元，则需要扣除20%的所得税。

年度确定申报：在每年的2月16日至3月15日之间，纳税人需要向居住地的税务署提交“确定申报”，申报扣除必要费用后的年间总收入金额，以确定最后的税额。如果最终确定的税额比已经扣除的税额多，那么多缴的税金会被退还。

地方税

除了国税外，留学生还需要缴纳地方税，包括都道府县税和市町村税等。地方税的缴纳额根据所居住的市区町村而有所不同，具体税额会根据纳税人的收入情况和居住地的税率来确定。

免税额度

根据日本国税厅的规定，留学生每年的收入达到38万日元（约人民币23,000元）以上时，需要向税务局提交申报。

建议

了解具体税率和申报时间：留学生在打工前应详细了解相关的税率和申报时间，以确保合法合规地缴纳税款。

妥善保存相关凭证：在打工过程中，应妥善保存工资单和相关税务凭证，以便在申报时能够准确计算应纳税额。

及时申报：务必在规定的时间内完成年度确定申报，以免影响税金的退还。

希望以上信息能帮助你更好地了解日本留学打工的税金情况。