在日本留学打工需要缴纳的税金包括国税和地方税。具体税率如下：

国税（所得税）

对于在日本居住满1年以上的留学生，一般从工资中扣除总额的10%作为所得税。

对于居住不满1年或一次工资超过100万日元的留学生，可能需要扣除20%的所得税。

所得税的起征点为每月8万日元（约4000元人民币），超过该金额的部分需要缴纳个人所得税。累进税率制度根据年收入的不同而有所变化，例如年收入在400万日元以下的部分税率为5%，超过400万至1000万日元的部分为10%，超过1000万至2000万日元的部分为30%，超过2000万日元的部分为37%。

地方税

除了国税外，还需缴纳地方税，如都道府县税或市乡村税，具体金额根据居住地的不同而异。

年收入超过103万日元，就属于有收入者（低于这个金额属于低收入者），需要缴纳税金。具体比例是按照年收入多少定的，103万-200万日元，需交纳所有税金差不多在5%以下。

建议

了解具体居住地的税率：不同地区的地方税可能有所不同，建议咨询所在市乡公所了解详细信息。

按时申报和缴税：留学生需要向学校申请所得税专用申报表，并在填写申报表后提交给税务局。同时，需按时缴纳地方税。

咨询专业人士：如有疑问，可以咨询学校的财务顾问或税务专家，以确保正确申报和缴纳税款。