西班牙留学专业排名如下：

经济学专业

1. Carlos III

2. Pompeu Fabra

3. Autónoma de Barcelona

4. Alicante

5. Rey Juan Carlos

企业管理专业

1. Carlos III

2. Pompeu Fabra

3. Deusto

4. Pontificia Comillas

5. Ramón Llull

企业学专业

1. Central de Barcelona

2. Complutense de Madrid

3. Ramón Llull

4. Carlos III

5. Pompeu Fabra

旅游专业

1. Illes Balears

2. Deusto

3. Valencia

4. Las Palmas

5. Málaga

建筑学专业

1. Politécnica de Madrid

2. Politécnica de Catalunya

3. Navarra

4. San Pablo-CEU

5. Sevilla

建筑技术专业

1. Politécnica de Madrid

2. Politécnica de Catalunya

3. Politécnica de Valencia

4. San Pablo-CEU

5. A. Corúa

体育专业

1. Granada

2. Politécnica de Madrid

3. Central de Barcelona

4. A. Corúa

英语研究专业

1. 马德里康普顿斯大学

2. 萨拉曼卡大学

3. 巴塞罗那自治大学

4. 马德里自治大学

5. 阿尔卡拉大学

西班牙语语言文学专业

1. 马德里康普顿斯大学

2. 萨拉曼卡大学

3. 巴塞罗那自治大学

4. 马德里自治大学

5. 塞维利亚大学

翻译学专业

1. 格拉那达大学

2. 巴塞罗那自治大学

3. 萨拉曼卡大学

4. 克米亚斯大学

5. 海梅一世大学

这些排名综合了不同来源的数据，包括QS世界大学排名和西班牙《世界报》的专业排名，因此排名可能有一定的变动性和综合性的考量。建议学生在选择专业时，可以综合考虑各排名的侧重点和自身兴趣及职业规划。