美国留学制作专业可以选择以下几所著名院校：

纽约大学帝势艺术学院

特点：纽约大学帝势艺术学院是纽约大学的表演、电影和艺术学院，也是全美三大电影学院之一。学院将好莱坞的商业风格和欧洲艺术氛围融合在一起，注重培养学生的独立思考和创新能力。

美国电影学院

特点：美国电影学院是一所专业的电影学术机构，以评比AFI TOP100出名。学校只提供制片、剪辑、导演、写作、场景设计以及摄影专业的MFA研究生教育，要求申请者必须具备专业的电影制作背景。

南加州大学电影艺术学院

特点：南加州大学电影艺术学院是美国电影学院协会（AFI）的创始成员之一，拥有丰富的教学资源和行业联系。学院提供电影和电视制作、写作、电影和媒体研究等多方面课程，注重培养学生的实践能力和创造力。

查普曼大学

特点：查普曼大学的道奇电影学院是全球电影人才的聚集地，被业界公认为十大电影学院之一。学院拥有电影制作公司——查普曼电影娱乐公司，提供从本科到博士的电影制作专业课程。

加利福尼亚大学洛杉矶分校

特点：加利福尼亚大学洛杉矶分校的电影制作专业位于其戏剧、电影和电视学院，是全美最早成立的电影学院之一，拥有悠久的历史和丰富的教学经验。

这些院校在教学质量、师资力量和实践机会方面都具备优势，能够为学生提供全面的电影制作教育和专业培训。建议根据个人的兴趣、职业规划和学术背景，选择最适合自己的院校进行申请。