根据最新的数据和分析，以下是目前美国留学最热门的专业：

计算机科学：

计算机科学专业一直以来都是最受学生欢迎的专业之一，也是许多留美学生的首选专业。毕业之后可以选择直接就业或者读研深造。美国的计算机科学专业教育质量非常高，这也是为什么大部分同学会选择美国攻读计算机的原因。根据美国劳工局数据，计算机科学专业的起薪中位数达到62,000美元，职业中期薪资更是高达160,000美元，未来增长率为16%。

商科：

商科是目前留学生选择的一大热门专业，金融硕士是美国留学最热门的专业之一，研究方向涉猎广泛，涵盖了投资、金融工具定价及深度研究、金融市场分析、财务深入研究、银行业务，以及数学统计等诸多领域。商科专业的毕业生可以在投资银行家、金融分析师、财务经理、经纪人、财务规划师、商业银行家、保险专家、财务总监等领域发展。

工程学专业：

工程学也是在近几年很热门的专业之一，方向十分广泛，涉及诸多行业领域，为广大学子提供了个人目标和职业目标相一致的专业选择。

医学：

医学专业也是留学生选择的热门专业之一，虽然具体数据不如计算机科学和商科详细，但其重要性和受欢迎程度不容忽视。

会计专业：

会计专业是一个广泛应用于商业和金融领域的重要学科，涉及财务报表分析、成本管理、审计、税务规划和风险管理等方面。会计专业培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与会计实务的高级技术应用性专门人才。

金融专业：

金融专业涵盖广泛，包括投资、金融工具定价及深度研究、金融市场分析、财务深入研究、银行业务等。金融专业的毕业生可以在投资银行家、金融分析师、财务经理、经纪人、财务规划师、商业银行家、保险专家、财务总监等领域发展。

经济学专业：

经济学专业涵盖广泛，包括宏观经济、微观经济、劳动经济、国际经济、计量经济和发展经济等六大方向。在美国，经济学通常设置在文理学院下，授予B.A.文学士学位，强调对经济学的深刻理解和运用。

新媒体：

新媒体专业将传统新闻课程与数字媒体设计和管理结合起来，是一个增长最快的领域。

生物工程：

生物工程专业兼顾生物学和工程学，旨在解决农业、食品科学和医学方面的实用问题，是一项交叉学科。

有机农业：

有机农业专业虽然尚未在高校中广泛展开，但一些学校正着手准备开办。

国土安全：

国土安全专业课程涵盖面很广，从心理学到灾难救助，从联邦法律到危险物品处理。

这些专业之所以热门，主要是因为它们与未来的高科技、人工智能、机器人、互联网等领域紧密相关，并且提供了良好的就业前景和薪资待遇。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。