胡歌的留学经历涉及两个阶段，他 首先选择了位于旧金山的旧金山艺术大学学习语言，然后转到纽约大学学习导演专业。纽约大学位于美国纽约市曼哈顿，是一所在全球享有盛誉的私立研究型大学，其下属的帝势艺术学院（Tisch School of the Arts）是全美知名的电影学院之一。

建议：

旧金山艺术大学：

位于美国加州旧金山，是一所知名的艺术院校，专注于艺术专业的教学。

纽约大学：

位于美国纽约市曼哈顿，以其便利的地理位置、融入城市中的校园环境以及优秀的教学资源而闻名于世。

根据以上信息，胡歌的留学目的地包括旧金山艺术大学和纽约大学，他首先在旧金山艺术大学学习语言，然后转到纽约大学进修导演专业。