美国留学的存款证明冻结日期主要分为两种情况：

申请学校的时候

存款证明的冻结日期通常为开学之前，签证之后。不同学校可能有不同的要求，但大部分情况下，建议在准备申请学校时，开立期限3-6个月的存款证明。

申请签证的时候

存款证明的冻结日期为签证之后，开学之前。如果之前开立的存款证明仍在有效期内，可以再次使用；若已过期，则需重新开立。

建议

提前规划：为了确保存款证明在申请学校和签证时都有效，建议提前规划并开立存款证明，一般建议冻结期至少为3个月，以确保有足够的时间应对可能出现的延误。

确认学校要求：不同学校对存款证明的冻结日期可能有不同要求，务必提前查阅目标学校的具体规定，以确保符合要求。

保持资金流动性：在开立存款证明时，考虑到资金流动性，可以选择冻结期较短的选项，但需确保在需要使用资金时能够及时解冻。

以上信息提供了关于美国留学存款证明冻结时间的详细说明，希望对您的留学准备有所帮助。