根据美国联邦调查局（FBI）的犯罪数据统计以及相关安全评估机构的报告，以下州被公认为较为安全：

佛蒙特州：

位于美国东北部新英格兰地区，别名“绿山之州”。佛蒙特州的暴力犯罪率和财产犯罪率均远低于全国平均水平，每10万居民中暴力犯罪事件的发生率较低，财产犯罪率也处于较低水准。教育资源丰富，有佛蒙特大学等高校。

缅因州：

位于美国东北角的新英格兰地区，境内森林密布，景色优美。缅因州在美国“最安全州”排名中一直名列前茅，根据2000年的人口普查，缅因州96.9%是白人。教育资源也很发达，鲍登学院和科尔比学院都是知名的文理学院。

爱荷华州：

位于美国中部，校园安全措施非常完善，学生的安全始终是学校的首要关注点。爱荷华大学是一所知名的公立大学，以其强大的医学、法学和写作课程而闻名。

西弗吉尼亚州：

位于美国东部，校园安全措施包括24小时安保系统，定期举行安全演习和讲座。西弗吉尼亚大学是该州最大的公立大学，以其农业、工程学和商科课程为特色。

马萨诸塞州：

位于美国东北部，尤其是波士顿和剑桥这两个城市，以其良好的治安而闻名。马萨诸塞州的教育资源也很丰富，拥有多所知名高校，如麻省理工学院和哈佛大学。

怀俄明州：

位于美国西部，是美国人口较少的州之一。怀俄明大学的暴力犯罪率和财产犯罪率分别为每10万居民234起和1,611起。

康涅狄格州：

位于美国东北部，其最大城市为布里奇波特。州内的主要高校有耶鲁大学和康涅狄格大学。暴力犯罪率和财产犯罪率分别为每10万居民182起和1,565起。

罗德岛州：

位于美国东部，其最大城市为普罗维登斯县。布朗大学是其内的主要高校。暴力犯罪率和财产犯罪率分别为每10万居民231起和1,245起。

爱达荷州：

位于美国西北方，其最大城市为埃达县。爱达荷大学是其内的主要高校。暴力犯罪率和财产犯罪率分别为每10万居民243起和1,112起。

综上所述，佛蒙特州、缅因州、爱荷华州、西弗吉尼亚州、马萨诸塞州、怀俄明州、康涅狄格州、罗德岛州和爱达荷州均被公认为较为安全的留学州。具体选择哪个州留学，建议综合考虑个人兴趣、专业需求以及生活成本等因素。