美国在营养学领域较为知名的大学及其排名情况如下：

北卡罗来纳大学教堂山分校（University of North Carolina at Chapel Hill）

排名：第1

加州大学伯克利分校（University of California, Berkeley）

排名：第3

加州大学戴维斯分校（University of California, Davis）

排名：第4

凯斯西储大学（Case Western Reserve University）

排名：第17

德克萨斯大学奥斯汀分校（University of Texas at Austin）

排名：未具体提及，但属于知名大学

威斯康辛大学麦迪逊分校（University of Wisconsin-Madison）

排名：未具体提及，但属于知名大学

伊利诺伊大学厄本那-香槟分校（University of Illinois at Urbana-Champaign）

排名：未具体提及，但属于知名大学

佛罗里达大学（University of Florida）

排名：未具体提及，但属于知名大学

纽约大学（New York University）

排名：未具体提及，但属于知名大学

辛辛那提大学（University of Cincinnati）

排名：未具体提及，但属于知名大学

普渡大学（Purdue University）

排名：未具体提及，但属于知名大学

匹兹堡大学（University of Pittsburgh）

排名：未具体提及，但属于知名大学

康奈尔大学（Cornell University）

排名：未具体提及，但属于知名大学

田纳西大学（University of Tennessee）

排名：未具体提及，但属于知名大学

德州农工大学（Texas A&M University）

排名：未具体提及，但属于知名大学

这些学校在营养学领域都有较高的声誉和研究实力，具体排名可能会因不同评价标准和年份有所变动。建议申请者根据最新的排名信息和自身兴趣选择合适的学校。