加拿大的硕士留学专业选择多样，涵盖了工程、计算机科学、商科、教育、环境科学等多个领域。以下是一些热门的硕士专业及其相关院校：

机械工程

院校：

麦吉尔大学、英属哥伦比亚大学、麦克马斯特大学等。

特点：加拿大作为资源型发达国家，机械工程专业在石油、天然气、木材、能源、航空航天、汽车等领域有广泛应用。

计算机科学

院校：

多伦多大学、滑铁卢大学、温哥华大学等。

特点：加拿大IT产业发达，计算机科学专业课程设置全面，涵盖人工智能、软件开发、网络安全等多个方向。

工商管理（MBA）

院校：

多伦多大学罗特曼商学院、约克大学舒立克商学院、西安大略大学毅伟商学院等。

特点：MBA课程教育质量高，普遍水平都很高，所颁发的学位证书具有相当的含金量，且学费相对较低。

人力资源管理

院校：

滑铁卢大学、布鲁克大学等。

特点：人力资源管理专业需求较大，毕业生具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，就业前景广阔。

教育学

院校：

多伦多大学、西安大略大学、渥太华大学等。

特点：教育学硕士项目对申请者的专业背景和语言要求有一定区别，部分项目需要工作经验。

环境科学

院校：

英属哥伦比亚大学、达尔豪斯大学等。

特点：环境科学专业培养学生在环境保护、可持续发展等领域的知识和技能。

食品科学

院校：

英属哥伦比亚大学（UBC）。

特点：UBC的食品科学硕士项目毕业生大多在BC省内工作，就业率超过85%。

网络工程

院校：

达尔豪斯大学。

特点：网络工程硕士项目毕业生主要在北美就业，找到工作的难度较低。

英语教学

院校：

西蒙菲莎大学（SFU）。

特点：英语教学硕士项目毕业生中约60%留在北美，40%回国。

商业法

院校：

约克大学。

特点：商业法硕士项目提供带薪实习，毕业生中有不少人留在北美的公司法律部工作。

这些专业在加拿大都有较高的就业率和良好的发展前景，选择专业时可以根据个人兴趣和职业规划进行考虑。建议申请者提前了解各院校的录取要求和课程设置，以便做出最适合自己的选择。