加拿大大学的开学时间主要集中在 每年的1月、5月和9月，其中 9月份的开学季是最为常见的，也是大多数中国学生选择的入学时间，因为这个时间段与中国教育时间相仿，便于学生在暑假期间进行留学准备。

具体来说，本科生的最佳申请时间为高三的上半学期，即一般大学开始秋季录取的时间。这样可以在高三毕业后直接进入加拿大大学，学习可以衔接上。研究生课程的开学时间主要集中在7月到9月，国际学生需要提前一年申请。

对于中学阶段的学生，公立学校一般有两次入学机会，分别是9月和2月，而私立学校的入学机会则更为灵活，主要集中在9月、11月、1月、4月和7月。国际生名额有限，建议至少提前一年申请。

综合来看，加拿大留学的最佳时间取决于个人的学历层次和准备情况。高中阶段的最佳时间为初三毕业到高二，本科阶段为国内读高中的学生申请赴加拿大读本科的最佳时间为高三上半学期，研究生阶段则建议在大三下半学期申请。

建议在申请加拿大留学时，提前了解并确认目标学校的具体入学时间和申请流程，以便能够及时准备并顺利完成申请。