在申请意大利留学签证时，需要提供以下银行流水信息：

申请人及其父母的银行流水对账单

提供近6个月内的本人和父母银行账户对账单，或者国际信用卡或储蓄卡银行对账单（提供原件）。

如果申请人的户口与父母不在一起，则需提交出生公证书或亲属关系公证书，翻译成意大利文并由外交部认证。

父母双方的在职证明原件

需要公司盖章、签字，以及工资月收入证明。

退休证明

如果父母已退休，需提供退休证。

其他收入来源

如商业活动、出租房屋等，需同时提交相关证件和缴税单。

奖学金证明

获得由意大利政府或其他机构颁发奖学金的学生，需提供奖学金证明。

银行卡要求

建议每方父母提供1-2张银行卡，以展示更充实的流水记录。

如果父母或学生本人没有开过银行卡，现在去银行开卡，并使用该卡进行日常消费和在线消费。

银行卡的6个月银行流水账记录应涵盖从递交签证日往前推至少六个月的时间范围，最后一笔流水显示日期距离递交签证日不能超过30天。

其他注意事项

提供的银行流水应显示稳定的收入和余额，避免临时存入大量资金。

流水账记录应包括每月的收入和支出，以展示家庭的资金流动性。

银行卡余额应保持在一个较高的水平，建议父母双方银行卡余额加起来在20~25万人民币之间，单方余额至少5万人民币。

综上所述，准备意大利留学签证的银行流水时，应确保所有文件的真实性和完整性，并按照意大利签证中心的要求进行准备。建议提前规划并咨询所在领区的具体要求，以确保顺利通过签证审核。