在意大利留学时选择专业，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣爱好：

兴趣是学习的最大动力。选择自己感兴趣的专业，能够激发学习的热情和动力，有助于你在该领域取得更好的成绩。

申请难易程度：

不同院校和专业之间的申请难度存在差异。一些知名的艺术类院校对专业、高考成绩和语言要求较高。因此，了解并选择申请难度适合自己的专业，可以提高录取的可能性。

未来职业发展：

考虑你感兴趣的艺术或设计专业对应的行业发展、市场前景以及人才需求或缺口。选择有发展潜力的专业，有助于你在未来的职业道路上取得成功。

个人特长和爱好：

结合自己的专业特长和兴趣爱好，选择较易发挥和把握的专业。这样可以学得比较轻松，而且成功的机率也较大。

职业目标和长远规划：

选专业要提前为就业做准备，根据自己的职业发展目标和就业市场的走向，选择有发展潜力的专业，并考虑该专业长远的职业发展潜力和空间。

院校与专业的匹配度：

不要盲目追求热门专业或名校，而是要根据自己的兴趣和职业规划，选择有优势的专业和合适的院校。有时候，综合实力不强的学校也可能有非常优秀的专业。

实践机会：

意大利的本科和研究生课程提供丰富的课程设置和灵活的选课方式，留学生可以根据自己的情况灵活选择。同时，注重实践，参加实习或项目，积累工作经验和锻炼自己的能力。

语言能力：

如果选择学习意大利语，需要具备一定的语言基础。掌握意大利语不仅有助于更好地融入当地文化，也有助于提高就业竞争力。

综上所述，选择专业时，建议综合考虑兴趣爱好、申请难度、职业发展、个人特长、职业规划等多个因素，选择最适合自己的专业。同时，也要注意选择有优势的专业和合适的院校，以提高留学成功的机率。