澳洲留学生出关需要携带的证件包括：

护照：

必须携带原件，建议多打印几份复印件以备不时之需。

签证：

需要携带有效签证，建议打印签证的复印件并多备一份。

机票确认单：

打印并多备一份。

酒店确认单：

如果有预订酒店，需要携带相关确认单。

COE（Confirmation of Enrollment）：

学费收据，必须携带。

准签信（Visa Grant Notice）：

签证批注，必须携带。

雅思成绩单：

需要携带原件或复印件。

公证书：

毕业证和学位证的公证件，需要携带复印件。

语言成绩单：

申请时使用的语言成绩单或最新的成绩单。

付费凭证：

银行或学校确认邮件、电汇单据或汇票等经济证明文件。

经济担保信：

如果有的话，需要携带。

入境卡：

在飞机上会发放，需要填写个人信息、入境时间、申报事项等。

申报单：

白色申报单，用于陈述所携带的特殊物品。

其他重要文件：

如驾照及其翻译件（如果有驾照且计划在澳洲使用）。

建议所有文件多准备几份复印件，并随身携带，不要放在托运的行李箱中，以备不时之需。此外，确保所有文件都是最新的，特别是签证和机票信息，以免在出关时出现问题。