英国留学最难的专业包括：

医学：

英国医学硕士（MBBS）被认为是最具挑战性的医学课程之一，需要超高的成绩和实践经验。

法学：

英国的法律课程以其严格性和复杂性著称，成为许多学生的难题。

工程学：

工程课程如机械、电气、化学和土木工程等，要求强大的理论和实践技能。

生物化学：

需要对所有科学科目有深刻的理解，并且写作和实验室项目占比较大。

天体物理学：

这个专业对物理和数学基础要求极高，并且知识更新迅速。

建筑学：

建筑学不仅课业量大，还需要对微小细节的关注，涵盖建筑结构、历史和设计等多个方面。

计算机科学：

CS专业领域广泛，需要学习多种计算机语言和技能，并且技术更新迅速。

兽医专业：

涉及动物健康、疾病预防和治疗，需要长时间实操训练。

经济学：

经济学涉及大量数学计算和数据分析，要求学生具备坚实的数学基础和逻辑思维能力。

经营管理：

这个专业涉及金融、管理、人力资源等多个学科，学习压力大。

这些专业因其高度的理论性、实践性和复杂性而被认为是最难学的。建议学生在选择专业时充分考虑自己的兴趣和长期职业规划，并做好充分的准备。