英国留学政策专业涉及多个领域，包括国际关系、政治学、军事研究、国际经济学、国际贸易、国际政治经济学、国际法、国际关系与政治经济学、国际安全与战略等。以下是一些顶尖的院校及其相关政策专业：

国际关系

帝国理工学院（Imperial College London）

政治学

曼彻斯特大学（The University of Manchester）

军事研究

剑桥大学（University of Cambridge）

国际经济学

谢菲尔德大学（The University of Sheffield）

伦敦大学学院（University College London）

国际贸易

伦敦大学学院（University College London）

国际政治经济学

南安普敦大学（University of Southampton）

国际法

诺丁汉大学（The University of Nottingham）

国际关系与政治经济学

格拉斯哥大学（University of Glasgow）

国际安全与战略

利兹大学（University of Leeds）

公共政策

伦敦大学学院（University College London）- Public Policy MSc

这些专业涵盖了政策制定的多个方面，从国内政策到国际政策，从经济政策到军事政策等。选择这些专业的学生将能够获得广泛的知识基础和实践技能，为未来的公共政策制定和分析工作做好准备。

建议：

选择学校和专业时，除了考虑学校的排名和专业声誉外，还应考虑自己的兴趣和职业规划。

提前准备，尤其是语言成绩，因为政策专业通常对雅思成绩有较高要求。

关注就业前景，了解政策专业在不同领域的就业方向和市场需求。