新西兰留学文科专业有以下几种推荐：

旅游与酒店管理硕士：

适合希望从事旅游或酒店管理行业的人。可以先申请1年的硕士桥梁课程，完成后获得1年工签在新西兰找工作；也可以继续攻读2年硕士课程，毕业后再获得1年工签。

商务管理硕士：

适合希望从事商业和管理领域的人。该课程接受英语专业学生，最快15个月可以完成。

幼儿教育研究生文凭（Graduate Diploma）：

适合英语特别优秀的学生。毕业后可直接注册新西兰幼儿教师，该专业是新西兰长期紧缺职业，有移民优势。

职业会计硕士：

适合英语专业的毕业生。2年完成硕士后可获得NZICA的注册资格，就业和移民前景非常好。

TESOL硕士课程：

适合希望从事英语教育事业的人。学制为1.5-2年。

社会工作硕士：

适合愿意与人交流、乐于助人的人。毕业后受雇于政府机构，为社区居民解决困难。该专业也接受英语专业毕业生，学制为2年。

护理专业：

护理学与其他应用科学一样，被列入大学或理工学院的标准学位课程内，学制为3年。

传媒专业：

作为一个传媒业的国家，新西兰的传媒专业是一个热门专业，与社会发展紧密相连，就业薪资高且发展空间巨大。

人文学科：

包括语言学、文学、历史学、哲学、考古学等多个领域，适合对教育、写作或翻译感兴趣的学生。

社会科学：

涉及心理学、社会学、人类学、政治学等多个领域，适合对人类社会研究感兴趣的学生。

经济学：

培养学生的经济思维和经济分析能力，有宏观经济学和微观经济学两个方向，适合对经济领域感兴趣的学生。

这些专业涵盖了广泛的文科领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，考虑自己的长期职业目标以及新西兰的就业市场需求。