新西兰留学签证的处理时间有以下几种情况：

一般情况

使馆收到签证申请后，一般会在1-3周内作出决定。这包括原则批准（AIP）、补充文件或者直接拒掉。

如果收到AIP，准备交学费和生活费，一般汇款后一周内学校可以出收据给使馆。

加急情况

如果申办签证加急，大概面试后10天左右能出签，这时使馆会通知你去领取签证。

平均处理时间

目前平均处理每个签证的时间为6-8周。

签证官会进行审核材料，如果材料审核没有问题，申办普通的签证就在1-4个星期后出签。

特殊情况

留学专用户方式：先按照每年15万的标准，在中信银行签好专用户合同之后，将签证材料提交给移民局驻中国办公室，之后获得AIP letter，然后将学费及生活费打到新西兰，预计这套手续1个月内能跑完。

建议

尽早准备：建议至少在出发日期前三个月开始签证申请，以便有足够的时间办理签证，否则可能会错过开学时间。

材料准备：提前准备好所有必要的签证申请材料，包括公证书、体检报告、存款证明、工作证明等，以确保签证申请顺利进行。

综上所述，新西兰留学签证的办理时间一般为1-4周，加急情况下为10天左右，平均处理时间为6-8周。建议提前准备并尽早提交申请，以确保顺利获得签证。