出国留学选择专业时，可以考虑以下几种：

信息IT专业

IT专业是留学市场的王牌专业，国内就业市场的“需才大户”。

新兴的IT专业如网络控制、通讯网络、游戏开发、实时系统、智能系统、多媒体技术、软件工程、集成电路等，就业前景较好。

管理专业

以MBA、EMBA为代表的管理专业，被称为“商界领袖的摇篮”。

全球经济回暖，MBA的职业发展仍有很高的保险系数，就读MBA有着不错的回报空间。

工程专业

德国、法国、美国等国家的工程专业教育水平高，文凭含金量极高。

工程技术专业如机械工程、电子工程、计算机科学等，在全球范围内需求量大，毕业生往往能够获得高薪就业机会。

精算专业

精算是隶属于商科的一个专业，广泛运用于保险业、基金业、证券投资业、银行及政府相关部门。

精算师属于高级专业人才，就业形势好，薪酬可观。

商科专业

商科专业包括会计、金融、市场营销、国际商务和管理等，毕业生在全球范围内都有很好的就业机会，尤其是在跨国公司和金融机构。

STEM课程

STEM（科学、技术、工程、数学）领域的知识和技能在现代社会中越来越重要。

学习STEM课程可以提高技术和数学能力，并了解这些领域的最新发展。

医学与护理专业

医学与护理专业是一个稳定且备受尊重的领域，留学选择医学或护理专业的学生将有机会接受世界一流的医学教育。

教育专业

教育专业培养出色的教育者对社会发展至关重要，留学生将学习最新的教育理论和实践。

艺术与设计专业

艺术与设计专业培养学生的创造力和审美观，为他们提供在全球范围内发展的机会。

法律专业

学习法律可以帮助学生更好地了解法律，保护自己的权益，并且可以学习到国外的法律环境。

建议

根据个人兴趣和职业规划选择专业：选择自己感兴趣且对未来职业有帮助的专业，可以提高学习动力和就业竞争力。

考虑专业的就业前景和薪酬水平：选择就业前景好、薪酬水平高的专业，可以更好地实现个人价值和经济独立。

了解不同国家的专业优势：不同国家在不同专业领域有不同的优势，选择留学国家时，可以结合专业优势和个人发展需求进行综合考虑。

希望这些建议能帮助你做出更明智的留学专业选择。