出国留学可以获得不同层次的学历，具体取决于所选择的留学项目和国家。以下是一些常见的学历层次和对应的要求：

学士学位

通常要求高中或大专学历。

在美国、英国等国家，本科留学通常需要完成四年制的课程，但某些专业可能需要五年时间。

硕士学位

申请者通常需要具备本科学位，拥有学士学位。

硕士学位课程通常需要2-3年时间完成，具体取决于不同国家和学校的要求。

博士学位

申请者通常需要具备硕士学位。

博士学位通常需要3-5年时间完成，具体取决于不同国家和学校的要求。

需要注意的是，留学生毕业回国后，需要通过相应的渠道认证其学位证书的真实性和有效性。此外，各个留学国家对语言都有要求，例如英联邦国家主要看雅思的成绩。

综上所述，出国读书可以获得的学历包括学士学位、硕士学位和博士学位，具体学历层次和所需条件会根据不同国家和学校的要求而有所不同。建议在选择留学项目时，详细了解目标国家和学校的具体要求，以确保能够顺利获得相应的学历。