英语文学留学专业主要包括以下几种：

英语语言文学：

研究英语的语言结构、文学作品及其历史文化背景，培养翻译、写作等技能。

文学理论：

研究文学的本质、功能、创作和批评等方面的问题。

文学批评：

对文学作品进行分析和评价。

戏剧与表演研究：

研究戏剧和表演艺术的历史、理论和实践。

英语语言学：

研究英语的语言学特征、历史和发展。

英语写作：

培养英语写作技巧和能力。

跨文化交流：

研究不同文化间的交流与融合，培养国际交流与合作能力。

传媒与传播学：

包括新闻、大众传播、公共关系、广告等方向。

商科类专业：

如管理、国际商务、会计、人力资源、市场、酒店管理、旅游管理、会展管理等。

翻译专业：

分为笔译和口译，要求学生有良好的文学功底和英语词汇掌握。

社会工作：

帮助人们解决心理、行为和社会关系等方面的问题。

教育学：

学习教学理论和方法，准备成为一名优秀的英语教师或教育专家。

TESOL/TEFL：

学习教学理论和方法，准备成为一名优秀的英语教师或教育专家。

这些专业为学生提供了广泛的文学研究和文化理解的机会，同时也为他们在教育、传媒、商科等多个领域的发展打下了坚实的基础。选择哪个专业，取决于个人的兴趣和职业规划。