在西班牙留学的学生想要兼职，需要满足以下条件：

学生工作证

留学生必须申请合法打工的学生工作证。这个工作证是政府颁发的，学生不能自己办理，必须由雇主提交申请。

工作时间限制

留学生的工作时间不能与上课时间冲突，且工作时间不得超过正常工作时间（一周不超过30小时）。

签证类型

只有学生签证的学生不能从事任何盈利性工作，必须持有政府颁发的工作许可证才能合法工作。

工作类型

兼职工作类型包括店面兼职（如食品店、服装店、餐馆等）和导游等。店面兼职通常要求较高的语言能力，而导游工作通常需要具备西班牙国籍。

合同与保险

学生需要与雇主签订工作合约，并且雇主需要为学生上社会福利保险并支付保险费用的94%，剩余的6%在学生的工资里扣缴。

工作许可更换

学生每三个月需要更换一个工作许可证。

假期打工

在假期期间，留学生可以合法居留并进行全职工作，不受时间限制。此时，学生可以选择专业性较高的工作以提升自己的能力。

材料准备

申请兼职时，学生需要准备护照、签证、学生证、课程表等身份证明，以及雇主需要提供企业资质证明、纳税税号和保险证明等。

综上所述，想要在西班牙合法兼职，留学生需要申请学生工作证，遵守工作时间限制，选择合适的工作类型，并与雇主签订正式的劳动合同及购买社会保险。同时，学生还需定期更换工作许可证，并利用假期进行全职工作以提升自己的实践能力。