国外留学可以选择学习各种不同的学科和领域，以下是一些常见的选择：

商科：

包括金融、管理、市场营销、人力资源和战略等。

理工科：

包括计算机科学、电子工程、物理、化学、生物、医学等。

人文社科：

包括社会学、心理学、政治学、公共政策、国际关系、媒体与传播等。

艺术和设计：

包括音乐、美术、平面设计、工业设计等。

法律：

包括法律研究、国际法、商法等。

医药健康科学：

包括医学研究、公共卫生、生物医学等。

工程类专业：

如电子电气工程、土木工程、建设工程、建筑学等。

计算机科学：

涉及软件开发、系统分析、计算机硬件工程、应用程序开发等。

生命科学和医学：

结合医学和技术，如生物医学工程、生物信息学、食品科学等。

传媒与人文专业：

传媒学、教育学、心理学、翻译学、社会学、经济学等。

自然科学：

数学、物理学、化学、生物学、环境科学等。

旅游管理：

随着旅游业的发展，对此类专业人才的需求也在增加。

环境科学：

包括环境保护专业等，关注可持续发展问题。

建议学生在选择留学课程时，综合考虑自身的兴趣、职业规划以及目标国家的教育体系，选择最适合自己的课程和专业。