在国外留学时，选择携带什么样的锅具主要取决于个人的烹饪需求、宿舍条件以及预算。以下是一些建议：

不粘锅

优点：不粘锅表面涂层可以减少食物粘附，易于清洁，且烹饪食物时不需要过多的油脂，更加健康。适用于煎、炒、煮等多种烹饪方式。

建议：如果行李空间有限，建议带一个不粘锅，它功能全面且便于携带。

电饭锅

优点：电饭锅可以烹饪米饭、炖汤等多种食物，非常实用，适合煮饭和简单的炖煮需求。

建议：如果担心厨房设备不足，可以带一个电饭锅，它节省空间且功能多样。

多功能锅

优点：多功能锅可以煎、炒、烤、炖等多种料理方式，适合各种烹饪需求。

建议：如果行李箱还有空间，可以考虑带一个多功能锅，它可以让你的烹饪更加多样化。

平底锅

优点：在国外，特别是西方国家，平底锅更常见，适合煎、炒等烹饪方式，且放得下。

建议：如果担心圆底锅无法携带或不适合国外厨房，可以选择带一个平底锅。

高压锅

优点：高压锅可以缩短烹饪时间，特别适合炖煮难熟的食物，如肉类和豆类等。

建议：如果预算允许且需要快速烹饪，可以考虑带一个高压锅，但要注意国外购买高压锅可能较贵且专业餐厅使用较多。

奶锅

优点：适合煮粥、煮面等，适合单身或简单烹饪需求的留学生。

建议：如果只需要煮粥或煮面，可以带一个奶锅。

综合建议

如果行李空间有限：建议带一个不粘锅和一个电饭锅，它们功能全面且便于携带。

如果打算在国外长期居住：建议带一个电饭锅，它功能多样且方便实用。

如果行李箱还有空间：可以考虑带一个多功能锅，它可以让烹饪更加多样化。

如果喜欢煎炒类食物：可以带一个平底锅，它在国外使用较为普遍。

如果对时间有较高要求：可以考虑带一个高压锅，但需注意其适用性和携带方便性。

根据以上建议，你可以根据自己的具体需求和行李空间来选择适合的锅具，以确保在国外的烹饪体验既方便又健康。