出国留学时，选择什么专业取决于个人的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和市场需求。以下是一些建议的专业方向：

商科专业

商科专业是留学热门，涵盖了经济、金融、会计、管理、国际贸易、市场营销、MBA等多个方向。英国院校的商科专业分类严谨，尤其到硕士阶段，针对性很强。

旅游管理专业

随着旅游业的发展，中国对旅游和酒店管理专业人才的需求增加。英国的酒店管理专业还为学生安排带薪实习，增加了就业优势。

翻译专业

翻译专业市场需求大，尤其是会议口译、法庭口译、商务口译等方向。英国的翻译专业注重理论和实践的结合，对留学生语言能力的提升非常有帮助。

电子电气工程专业

中国的工业化加速发展，对电子电气工程专业人才的需求旺盛。英国的工程专业在全球有良好口碑。

计算机科学与信息技术

信息技术（IT）与计算机科学是当前全球最具前景的领域之一，涵盖了软件开发、人工智能、数据科学、网络安全、云计算等多个方向。计算机科学专业的毕业生几乎可以保证获得高薪职位。

商业与金融

商业与金融专业一直以来都是留学热门选择，尤其是金融、会计、国际商务等方向。金融行业不仅薪资水平高，而且就业机会丰富。

法学

法学在国外是“金饭碗”，涵盖政治学、社会学、法律等领域。全球就业前景好，适合有志于成为外交官或国际组织工作人员的学生。

人工智能

人工智能是当前最热门的领域之一，应用范围广泛，包括自动驾驶、智能家居、物联网等。AI领域的人才需求大，薪资水平高。

医疗保健

全球面临人口老龄化挑战，医疗保健专业人才需求增加，包括医生、护士、康复师等。未来医疗保健领域会受到更多关注。

艺术设计

设计类专业注重实践性，受到国外大学的重视。适合喜欢设计相关工作的同学。

综合考虑个人兴趣、就业前景和学术水平，选择最适合自己的专业。同时，建议咨询专业的留学顾问或职业规划师，以获得更具体的建议和指导。