出国留学学习日语专业，可以遵循以下步骤：

学习五十音图：

五十音图是日语学习的基础，必须正确掌握发音。

记忆单词：

从初级日语单词开始学习，注重在真实环境中运用，可以通过听日语歌、看动漫和电影等方式记忆单词。

学习语法：

整理助词、副词、动词变形等内容，按条目学习，并逐渐复习，形成系统的语法知识。

增加阅读量：

学习到四级以上程度时，要多读报刊、杂志和时事新闻，增加词汇量，使所学内容能够在实际生活和工作中的应用。

练习听说能力：

重视口语练习，可以通过与日本人交流、参加日语角或找日语陪聊等方式提高听说能力。

考虑报班学习：

初学者可以选择报一个日语培训班，有专业老师指导，避免养成错误的发音习惯。

准备日语能力考试：

根据留学目标，准备日语能力考试，如N1-N5，提高自己的日语水平。

了解日本大学和专业：

根据自己的兴趣和研究方向，了解日本大学的日语专业课程设置和要求，为申请做好准备。

参加留学预备课程：

如果有条件，可以参加专门针对留学生的日语预备课程，为进入大学学习打下更坚实的基础。

保持持续学习：

到达日本后，也要继续学习，不断提高自己的日语水平，适应留学生活。

通过以上步骤，可以系统地学习日语并为留学日本做好准备。同时，建议根据自己的实际情况和兴趣选择合适的学习方法和资源，保持学习的持续性和有效性。