语言类专业：

如语言学、文学等。这些专业重视语言能力的培养，是留学生适应国外生活和学习的基础，申请公费留学的几率较大。

医学类专业：

如临床医学、生物技术等。这些专业在公费留学中也有较多的名额，特别是在能源、资源、环境等关键领域。

法学类专业：

法学专业也是公费留学的一个热门选择，重点公派为能源、资源、环境等关键领域。

管理学类专业：

如经济学、管理学等。这些专业在公费留学中也有较多的名额，特别是在经济、制造、信息等领域。

理工类专业：

如数学与计算机科学、信息学与计算机科学等。这些专业在公费留学中也有较多的名额，特别是在生命空间、海洋、纳米新材料等战略领域。

师范类专业：

如教育学等。

STEM专业：

包括计算机科学、机械工程、生物医学工程、统计学等。这些专业在美国、加拿大等国家非常受欢迎，也是公派留学的热门专业。

商科、金融和法律等专业：

这些专业在英国、美国等国家备受欢迎，也是公派留学的热门选择。

IT、能源、制造等专业：

这些领域在国内需求较大，申请公费留学时可以考虑这些方向。

人文应用社会科学：

包括经济学、管理学、法学等，这些专业在公费留学中也有较多的名额。

建议申请者在选择公费留学专业时，结合自身的兴趣和职业规划，同时关注国家对于不同领域的需求和发展趋势，以提高申请成功率和留学效果。