选择出国留学科目时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣爱好

选择自己感兴趣的科目可以提高学习动力和效率。例如，对理工科感兴趣的同学可以选择物理、生物、化学等科目。

未来专业方向

考虑将来想学的专业，并选择相关的科目。例如，打算学医学的同学应选择生物、化学和物理等科目。

热门专业选择

STEM（科学、技术、工程和数学）专业和商科专业是留学的热门选择。

A*率较高的科目

选择A*率较高的科目，这些科目通常通过率较高，有助于提高整体成绩。例如，化学、物理、附加数学等科目的A*率较高。

平衡学科学习

在确保核心科目的基础上，可以适当选择人文或语言领域的学科，以丰富知识体系。例如，对科学感兴趣的同学可以搭配地理、法语等科目。

国际课程选择

了解不同国际课程提供的学科选择，如VCE（维多利亚证书教育）、AP（美国大学先修课程）等，这些课程为学生提供多样化的学科选择。

特定专业要求

某些专业有特定的科目要求，例如经济相关专业必选数学和经济，科学或工程相关专业必选数学和物理。

自身学科优势

分析初中阶段（GCSE）的学科成绩，找出自己擅长的科目，这有助于在留学选科时做出更合适的选择。

语言能力测试

考虑雅思（IELTS）等语言能力测试成绩，因为这些成绩适用于英联邦国家及多数欧洲国家的院校申请。

咨询专业意见

在选课前，可以咨询学校的advisor或学长学姐，了解他们的选课经验和课程质量，以便做出更明智的选择。

综合以上建议，选择出国留学科目时，应结合个人兴趣、未来专业方向、热门专业选择、科目通过率、平衡学科学习、国际课程选择、特定专业要求、自身学科优势以及语言能力测试等多方面因素，做出最适合自己的选择。同时，也可以咨询专业人士的意见，以确保选科决策的科学性和合理性。