根据中国外汇管理局的规定， 个人每年可以兑换的外汇额度为等值5万美元，这个限额适用于出国留学、旅游等用途。如果留学生需要支付的学费和生活费超过这个额度，可以向银行提供相应的证明材料，如录取通知书、学费证明等，以申请不占用年度总额度的换汇。

对于携带外汇现钞，留学生出境时携带的现钞上限为等值5000美元。

因此，出国留学换汇的额度一般为 每年5万美元，具体换汇金额还需根据个人实际情况和留学预算来决定。建议在汇率较低时进行兑换，以节省费用。