出国留学学习设计时，可以考虑以下专业方向：

平面设计：

平面设计涉及品牌、广告、出版物、包装等领域的设计工作。在国外学习平面设计，可以接触到国际化的设计理念和最新的设计软件技术。

交互设计：

交互设计专注于用户界面（UI）、用户体验（UX）和人机交互的设计，是互联网和移动应用开发的关键环节。

工业设计：

工业设计关注产品的外观、功能和生产过程。在国外学习工业设计，可以了解如何将创新的设计理念应用于实际的产品开发中。

时尚设计：

时尚设计专业包含与时装行业相关的一切，包括服装设计、生产、珠宝制作、平面设计、插图和版画制作等。

室内设计：

室内设计研究日常生活中的房间和空间，创造功能合理、满足人们物质和精神生活需要的室内环境。

产品设计：

产品设计注重产品的美学与功能性，培养学生的设计理念和实践技能。

建筑设计：

建筑设计涉及建筑美学、结构、功能等多方面的专业，培养学生成为专业的建筑师。

艺术管理：

艺术管理专业适合对艺术和设计领域感兴趣的学生，培养他们在艺术市场、博物馆、画廊等机构的运营和管理能力。

纯艺/插画：

纯艺或插画专业注重个人艺术表达和创作能力，适合希望成为艺术家或插画师的学生。

选择设计专业时，建议根据个人的兴趣和职业规划来选择合适的专业方向，并考虑所选专业的就业前景和院校的教学质量。