选择留学用的平板电脑时，可以根据以下几方面进行考虑：

预算

如果预算有限，可以考虑Apple iPad Air或华为MatePad Pro，这两款性价比较高，适合学生使用。

如果预算较为充裕，Apple iPad Pro和Microsoft Surface Pro 7都是高性能的选择。

使用习惯

如果习惯使用Apple生态，iPad Pro和iPad Air都是不错的选择，因为它们与Mac、iPhone等设备兼容性好，适合需要高性能设备的学生。

如果习惯使用Windows系统，Microsoft Surface Pro 7提供了良好的性能和便携性。

如果是华为手机用户，华为MatePad Pro可以获得更好的生态整合和软件支持。

性能需求

如果需要高性能设备，例如处理大量数据或运行大型软件，建议选择Apple iPad Pro或Microsoft Surface Pro 7。

如果需要手写笔记，Apple Pencil（第二代）是更好的选择，适合需要手写笔记的学生。

便携性

平板电脑的屏幕尺寸和重量会影响便携性。10.7英寸的Microsoft Surface Pro 7和10.8英寸的华为MatePad Pro相对较轻，适合长时间携带和使用。

其他功能

一些平板电脑支持安装各种教育应用和记笔记软件，如Notability、GoodNotes等，这些功能对于学习和记笔记非常有用。

如果需要长时间阅读和记笔记，可以考虑电子墨水屏平板电脑，如Remarkable或Boox Note，这些设备对眼睛的压力较小。

综合以上因素，以下是一些建议：

Apple iPad Pro：适合需要高性能设备的学生，搭载A12Z芯片，运行速度快，续航久，适合学习、办公和娱乐。

Apple iPad Air：性价比较高，适合预算有限的学生，搭载A14芯片，视野广，运行速度快，适合学习、记笔记、玩游戏和影音娱乐。

Microsoft Surface Pro 7：外观时尚，配置性能优秀，适合需要高性能和便携性的学生，搭载Intel Core i7处理器。

华为MatePad Pro：全面屏设计，搭载麒麟990芯片，适合华为手机用户或其他需求的学生，支持手写笔输入。

Samsung Galaxy Tab S7：设计精致时尚，搭载骁龙865处理器，适合需要高性能和良好使用体验的学生。

根据个人需求和预算，可以选择最适合自己的平板电脑。