在填写出国留学信息表时，国籍的填写步骤如下：

确认国籍：

首先，您需要确认自己的国籍。国籍是指您出生时或根据相关法律获得的所属国家的身份。

填写国籍：

在相应的栏目中填写您的国籍。例如，如果您是中国公民，您应该填写“中国”或“中华人民共和国”。如果您是双重国籍持有者，您可以在国籍栏中填写您拥有的主要国籍。

注意法律依据：

在填写国籍时，请确保遵守相关的国籍法规定。例如，《中华人民共和国国籍法》规定，父母双方或一方为中国公民，本人出生在中国，具有中国国籍；如果本人出生在外国，也具有中国国籍。

避免错误：

在填写时，请确保准确无误，避免拼写错误或误填他国国籍。

咨询专业机构：

如果您对自己的国籍有疑问，可以咨询相关领事馆或移民机构以获取准确的指导。

通过以上步骤，您可以确保在填写出国留学信息表时，国籍信息准确无误。