出国留学需要公证的文件包括以下几类：

学历证明

学历证书：证明学历的真实性和合法性。

成绩单：证明学术成绩的真实可信。

身份证明

护照和身份证：证明身份的真实性和合法性。

家庭成员证明：如结婚（离婚）或未婚证明、亲属关系证明。

经济证明

银行证明和财务证明：证明经济实力。

经济担保证明：如银行出具的存款证明、房屋所有权证等。

无犯罪记录

无犯罪记录：证明个人品行。

其他相关文件

出生证明：证明个人的出生日期和父母信息。

职业资格证书：如适用，可能需要提供相关专业技术职称证书、执业证书或驾驶证等。

推荐信：如果需要，证明推荐信的真实性和合法性。

委托书：如适用，可能需要提供委托人的身份证明和授权委托书。

特殊要求文件

高考成绩单：部分国家可能要求提供。

雅思或托福成绩：部分国家可能要求提供英语水平考试成绩。

日语能力证明材料：如JLPT，针对非日语母语国家的留学生。

请注意，不同国家和学校可能对公证文件有不同的要求。建议在申请出国留学前，详细查阅目标国家和学校的具体要求，以确保所有必要文件都已准备并公证。