出国留学需要学习和掌握的内容非常广泛，以下是一些关键的建议：

专业知识

本专业学习：满足本专业的广度要求，例如化学专业的学生需要学习生物、数学甚至物理等。

跨学科课程：选修其他学院的课程，以拓宽知识面和视野。

副业：如果兴趣所在，可以申请一个副专业，这不需要是本学院的课程。

外语能力

掌握外语：至少掌握一门外语，尤其是英语，这是大多数国家的官方语言。

多语言能力：如果去多语言国家，如比利时或加拿大，需要掌握多种语言。

社交和沟通能力

社交媒体：熟悉并掌握国外流行的社交软件，如Facebook、Twitter、linkedIn、Instagram等。

人际交往：提高与不同背景人士沟通的能力，包括房东、室友、老师、老板等。

生活技能

垃圾分类：了解并遵守当地的垃圾分类和回收规定。

独立生活能力：学会独立面对各种挑战，包括生活自理、学术压力和社交等。

文化适应：了解并适应新的文化环境，包括了解当地的风俗习惯、法律法规和社交礼仪等。

财务规划：了解留学国家的学费、生活费和奖学金情况，制定合理的财务计划。

法律和安全知识：了解目的国的法律法规，确保自身安全。

学术研究和实践

学术研究：许多大学鼓励学生参与学术研究或实习项目，以获得实际工作经验和学术成果。

实践技能：除了专业知识外，学生还应掌握一些实用技能，如编程、数据分析、写作和沟通技巧等。

职业规划

职业目标：在留学过程中，学生应尽早进行职业规划，了解不同专业的就业前景和发展方向。

其他实用技能

基本维修：学会自行修理家具和电器，解决日常生活中的小问题。

美妆美发：掌握基本的美妆美发技能，不仅可以满足个人需求，还可以作为额外收入来源。

基本烹饪：掌握基本的烹饪技能，能够自己做饭，节省生活费用。

综上所述，出国留学不仅需要扎实的专业知识，还需要具备良好的外语能力、社交和沟通能力、生活技能以及一定的学术研究和实践能力。同时，提前进行职业规划，了解目的国的文化和法律法规，也是成功留学的重要准备。