英才出国留学可以选择以下目的地：

美国：

美国拥有世界上许多顶尖大学和研究机构，提供了丰富的学科和专业选择。美国的教育体系强调学生的自主学习和思考，培养了许多具有创新精神的人才。此外，美国的生活和学费虽然较高，但其教学品质和科研实力堪称一流，为学生们提供了广阔的学习和成长之路。

英国：

英国作为世界上最古老、最成熟、最高效的教育系统之一，拥有众多世界著名的大学和研究机构。英国的教育制度严谨，学术气氛浓厚，能提供高质量的教育资源。然而，高昂的优质生活并不便宜，加上严格的签证政策，留学生需要做好充分的准备。

加拿大：

加拿大以其优质的教育资源、安全稳定的社会环境以及友好的移民政策而备受留学生欢迎。加拿大拥有许多顶尖大学和研究机构，为学生提供了丰富的学科和专业选择。此外，加拿大的生活成本相对较低，签证政策宽松，为学生提供了更加便利的学习和生活环境。

澳大利亚：

澳大利亚的教育资源优质，拥有许多世界排名靠前的大学，如悉尼大学、墨尔本大学等。澳大利亚的社会环境安全稳定，犯罪率较低，留学生可以更加安心地学习和生活。此外，澳大利亚的留学费用相对较低，生活环境优美，是许多留学生的理想选择。

新西兰：

新西兰以其优美的自然环境、高生活质量以及友好的移民政策而闻名。新西兰的教育体系注重学生的全面发展，提供了广泛的学科选择。留学新西兰不仅可以获得高质量的教育，还能体验到独特的文化氛围。

日本：

日本拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴，留学日本可以让学生感受到浓郁的文化氛围。此外，日本的科技和创新能力世界领先，留学日本可以接触到先进的技术和理念。

韩国：

韩国拥有世界知名的高等教育机构，如首尔大学、高丽大学等。韩国的教育体系注重实践和创新，培养了许多具有全球竞争力的人才。留学韩国不仅可以学习专业知识，还能体验到韩国的现代文化和时尚潮流。

综上所述，英才可以根据自己的兴趣、学术目标和预算选择合适的留学目的地。美国、英国、加拿大、澳大利亚和新西兰都是热门的留学选择，每个国家都有其独特的优势和吸引力。建议在选择留学目的地时，综合考虑各个国家的教育环境、文化氛围、生活成本以及签证政策等因素。