在澳洲留学，有多种专业可以选择，具体取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些热门的专业领域：

会计与金融

会计专业在澳洲非常受欢迎，课程注重实践与理论相结合，毕业生在全球范围内都有良好的就业前景。

金融专业也是热门选择，尤其是在全球化背景下，对金融人才的需求不断增加。

工程与技术

各类工程专业如土木工程、软件工程、电信工程、电气工程、机械工程、化学工程等方向技术含量高，适应性强，全球就业需求旺盛。

IT类专业包括信息安全、大数据、软件工程等，也是热门选择。

健康与医疗

生物科学和药学专业发展前景广阔，全球范围内都急需这类人才，但通常需要深造至博士阶段，且语言要求较高。

护理专业在澳洲的医疗体系下具有广阔的就业前景和发展空间。

环境保护与可持续发展

环保和可持续发展是现代社会的主旋律，人才稀缺，相关领域如环境科学等备受关注。

人工智能与大数据

人工智能和大数据领域正处于上升期，已广泛渗透至各行各业，提供多样化的职业选择，且薪资水平可观。

法律

法学专业在澳洲是一个较好的选择，尤其是对于希望留在澳洲的学生。

商业与管理

商务与管理相关专业，如金融、商业数据分析、管理类大专业等，市场内的多数行业都有可能找到满意的工作。

教育

教育专业适合那些有激情和愿望为未来学生带来正面影响的人，毕业生在世界范围内都受欢迎。

旅游与酒店管理

旅游和酒店管理专业既有商科的澳洲传统强势专业，也有本土强专业，学生毕业后在澳洲可以获得长期工作签证。

传媒与新闻

传媒专业也是热门选择之一，尤其是在新媒体和数字媒体领域。

建议

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业目标以及澳洲的就业市场需求。此外，考虑到澳洲的移民政策，某些技能型专业如会计和工程可能更适合希望留在澳洲的学生。同时，了解各个专业的课程设置、教学质量和实习机会也是非常重要的。