给表妹出国留学随礼的金额应根据 个人经济状况、与表妹的关系亲疏以及当地的习俗来决定。以下是一些具体的建议：

一般金额

1000元：这是一个比较适中的金额，既表达了心意，又不会让对方觉得负担过重。

根据经济状况

如果经济条件较好，可以考虑送1万到5万元，甚至更高，具体数额可以根据个人意愿和实际情况来决定。

如果经济条件一般，可以选择500-1000元，或者根据经济能力适当减少金额，如500元、600元或800元，但至少要表达出心意。

考虑特殊因素

如果表妹在国外留学，可以额外考虑一些实用的礼物，如笔记本电脑或相机，这样可以减轻她的生活负担，同时也是对她学习的支持。

关系亲疏

如果关系较近，可以适当多给一些，如3000-5000元。

如果关系一般，根据经济能力给予适当的红包即可。

当地风俗

考虑当地的风俗习惯，有些地区可能有特定的金额标准，可以参考当地的风俗来决定红包的金额。

其他因素

表妹的年龄和需求也是一个考虑因素，如果她正在上高中或大学，可能需要更多的支持，可以适当增加红包金额。

避免攀比，重要的是表达你的祝福和心意。

综合以上因素，一个合适的红包金额可能在500至2000元之间，当然，最终金额还是取决于你个人的意愿和实际情况。